Bateu aquela vontade de comer estrogonofe? O Antena preparou essa receita saborosa de estrogonofe cremoso que cai muito bem com arroz; confira os ingredientes:
Ingredientes
100ml de azeite
400g de patinho cortado em tiras
2 colheres (café) de pimenta-do-reino
2 colheres de sal
3 dentes de alho
1 cebola picada
50g de molho de tomate
4 colheres (sopa) ketchup
50ml de molho inglês
25 ml de conhaque
100gg de champignon
1 lata de creme de leite
Modo de fazer
Em uma frigideira, acrescente o azeite e sele a carne temperada com sal e pimenta. Junte o alho e deixe dourar. Junte o molho de tomate, ketchup, molho inglês, conhaque e as demais misturas. Mexa bem e sirva em seguida.
