O município de Criciúma, através da Fundação Cultural, está promovendo um concurso especial para celebrar seu centenário. O evento, chamado Concurso X-Salada Centenário, será lançado no dia 30 de outubro, às 19 horas, no Centro Multiuso da Afasc, localizado no Parque das Nações. Durante a ocasião, 32 estabelecimentos participantes apresentarão seus pratos em um menu degustação, e o mascote da campanha, o Xisito, será revelado. Além disso, um trailer de um documentário sobre a história do x-salada, o lanche mais tradicional da cidade, será exibido.
Importância do Concurso
O prefeito Vagner Espindola destaca que o concurso vai além de uma simples competição. Ele afirma que o x-salada é um símbolo de memória e identidade para a cidade, representando a história de famílias e empreendedores que contribuíram para o desenvolvimento de Criciúma. O concurso convida a população a participar ativamente, escolhendo o melhor x-salada e reconhecendo a importância cultural desse prato.
Votação Popular
A votação popular ocorrerá entre os dias 30 de outubro e 21 de novembro, através de um site que será lançado durante o evento. Os estabelecimentos participantes receberão kits de divulgação para incentivar a participação da comunidade. Cada voto será um reconhecimento à história e à identidade de Criciúma, além de ser uma oportunidade para saborear o famoso xis.
Documentário sobre a História do X-Salada
Durante o evento de lançamento, um trecho do documentário em produção será apresentado. Este filme busca resgatar as histórias de estabelecimentos tradicionais e personagens que marcaram a trajetória do x-salada ao longo dos anos. A presidente da FCC, Cristiane Uliana Zappelini, enfatiza que o documentário é fundamental para preservar a memória dos restaurantes e a evolução cultural da cidade.
E pra você, o que muda?
Esse concurso não é apenas uma celebração gastronômica, mas uma forma de valorizar a cultura local e a história de Criciúma. Participar da votação é uma maneira de se conectar com a identidade da cidade e apoiar os empreendedores locais. Então, prepare-se para degustar e votar no seu x-salada favorito!
