Oficinas de Culinária Aumentam Qualificação das Merendeiras em Araranguá

No dia 9 de setembro de 2025, a Prefeitura de Araranguá, através da Secretaria de Educação, realizou oficinas culinárias para merendeiras das escolas. O evento, conduzido pelas nutricionistas Ana Cláudia, Eliane e Lilian, teve como foco aprimorar as habilidades de preparo e apresentação dos alimentos, além de diversificar o cardápio escolar.

Objetivos das Oficinas

As oficinas foram pensadas para fortalecer a alimentação escolar como uma ferramenta de educação em saúde. Durante as atividades, que ocorreram em duas edições, foram elaboradas receitas saudáveis e temáticas, adequadas a datas comemorativas, priorizando opções nutritivas e culturalmente relevantes.

Impacto na Comunidade Escolar

Os participantes, que atuam nas cozinhas das unidades de ensino, se tornaram agentes multiplicadores de conhecimento, transformando o ambiente escolar em um espaço de aprendizado sobre hábitos alimentares saudáveis. Essa iniciativa visa impactar positivamente a vida dos alunos, promovendo uma alimentação mais consciente e saudável.

Valorização Profissional

Além do aprendizado técnico, as oficinas também proporcionaram um espaço para valorização profissional, onde os colaboradores puderam trocar experiências e refletir sobre a importância de seu papel em todas as etapas do preparo das refeições, desde o pré-preparo até a distribuição dos alimentos.

E pra você, o que muda?

Essas ações não apenas melhoram a qualidade da alimentação nas escolas, mas também contribuem para a formação de hábitos saudáveis nas crianças, que levarão esses ensinamentos para a vida toda. A valorização dos profissionais que atuam na alimentação escolar é fundamental para garantir um futuro mais saudável para todos.

Fonte: https://ararangua.sc.gov.br/oficinas-qualificam-merendeiras/