Ingredientes da Crepioca de banana

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• 1 banana amassada
• 1 pitada de canela em pó

Recheio

• 1 banana em rodelas
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca, a banana e a canela. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo em fogo médio e despeje a mistura de tapioca. Cozinhe até firmar. Coloque a banana e a canela e dobre ao meio. Sirva.

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