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Estrogonofe cremoso

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Estrogonofe cremoso

Por Redação |  08/09/2020 | 10:07

 

Bateu aquela vontade de comer estrogonofe? O Antena preparou essa receita saborosa de estrogonofe cremoso que cai muito bem com arroz; confira os ingredientes:

Ingredientes

  • 100ml de azeite
  • 400g de patinho cortado em tiras
  • 2 colheres (café) de pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sal
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 50g de molho de tomate
  • 4 colheres (sopa) ketchup
  • 50ml de molho inglês
  • 25 ml de conhaque
  • 100gg de champignon
  • 1 lata de creme de leite

Modo de fazer

Em uma frigideira, acrescente o azeite e sele a carne temperada com sal e pimenta. Junte o alho e deixe dourar. Junte o molho de tomate, ketchup, molho inglês, conhaque e as demais misturas. Mexa bem e sirva em seguida.

Veja também: Como preparar carne para churrasco?


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